Kromka \u015bwie\u017cego, pachn\u0105cego chleba posmarowana mas\u0142em.
Tylko tyle i a\u017c tyle, aby zaspokoi\u0107 apetyt.
W czasach, gdy nie by\u0142o lod\u00f3wek mas\u0142o przechowywano najcz\u0119\u015bciej w \u2026wodzie. Zanurzona w niej ose\u0142ka nie mia\u0142a kontaktu z powietrzem. Do pojemnika nalewano zimnej wody, wk\u0142adano mas\u0142o i przykrywano, aby nie mia\u0142o kontaktu ze \u015bwiat\u0142em.<\/p>\n\n\n\n
To zanieczyszczenia w powietrzu, \u015bwiat\u0142o i ciep\u0142o sprawiaj\u0105, \u017ce mas\u0142o po jakim\u015b czasie je\u0142czeje. Metod\u0119 przechowywania mas\u0142a w wodzie wykorzystuje si\u0119 do dzi\u015b. Zamiast w lod\u00f3wce mas\u0142o mo\u017ce sta\u0107 na stole w niewielkim dzwonku ma\u015blanym , w kt\u00f3rym pod przykryciem umieszczone jest
w pojemniku z zimn\u0105 wod\u0105. Jaka jest zaleta tego przechowywania mas\u0142a? Mo\u017cna je \u0142atwo rozsmarowa\u0107 na kromce, najlepiej \u015bwie\u017cego, pachn\u0105cego chleba.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"